Rooted
Rooted este jurnalul ROOTFUL. Scriem despre ce punem în formule și de ce — doze, surse, studii și lucrurile pe care industria suplimentelor preferă să nu le explice. Fără promisiuni, fără termeni inventați: doar ce am aflat până acum și ce încă nu știm.
Health · Wellness · Nutrition
Rooted
Un singur studiu randomizat a pus jeleurile față în față cu comprimatele, la vitamina D3. Îți dăm cifrele lui, cele cinci limite pe care le recunosc autorii, cine l-a finanțat și situațiile în care formatul chiar contează.
Nu există o oră mai bună. Molecula pe care o măsoară analiza rămâne în sânge aproximativ două săptămâni, iar singurul studiu care a comparat trei condiții de masă a găsit diferențe la absorbție și nicio diferență la 25(OH)D după 90 de zile.
Aportul adecvat stabilit de EFSA e de 600 UI pe zi, iar cifra a fost calculată pentru situația în care pielea nu produce nimic, adică pentru iarnă. Plus traducerea celor trei unități de pe orice cutie: UI, micrograme și procentul care încurcă.
Aportul de vitamina D e același pentru copil și pentru adult. Plafonul nu e: 50 de micrograme până la 10 ani, 100 după. De aici pornește tot, inclusiv de ce nu se împarte jeleul de adult în două.
Intervalul de referință tipărit pe buletin nu e o lege a naturii. Cum citești o analiză 25(OH)D, ce prag folosește de fapt EFSA și ce e rezonabil să faci cu cifra ta.
Toamna nu îți schimbă corpul, ci soarele. Ghid pe analize și pe afirmații autorizate: ce merită testat, ce doze au sens, unde e plafonul și ce nu are voie să scrie o etichetă.
În România, între octombrie și martie, pielea nu mai produce practic vitamina D. Ce doză are sens, ce înseamnă 4000 UI, ce arată analiza 25(OH)D și unde e limita peste care nu se trece.
