Rooted este jurnalul ROOTFUL. Scriem despre ce punem în formule și de ce — doze, surse, studii și lucrurile pe care industria suplimentelor preferă să nu le explice. Fără promisiuni, fără termeni inventați: doar ce am aflat până acum și ce încă nu știm.
Colostrul nu e un extract, e lapte, prima versiune a lui. Ce e imunoglobulina G, de ce vițelul are o fereastră de 24 de ore pe care tu nu o ai, și cât din anticorpi mai e activ la capătul intestinului.
Nicio etichetă și nicio reclamă din Uniunea Europeană nu are voie să spună că îți crește imunitatea. Cele 10 substanțe cu afirmație autorizată, cuvântul obligatoriu care le limitează pe toate și în cât timp se schimbă ceva măsurabil.
Zincul nu pare să te ferească de răceală, iar dovada că o scurtează e clasificată drept de certitudine scăzută. Iar dozele care au produs rezultatele din studii sunt de câteva ori peste limita pe care are voie să o conțină un supliment.
Aportul adecvat stabilit de EFSA e de 600 UI pe zi, iar cifra a fost calculată pentru situația în care pielea nu produce nimic, adică pentru iarnă. Plus traducerea celor trei unități de pe orice cutie: UI, micrograme și procentul care încurcă.
Aportul de vitamina D e același pentru copil și pentru adult. Plafonul nu e: 50 de micrograme până la 10 ani, 100 după. De aici pornește tot, inclusiv de ce nu se împarte jeleul de adult în două.
Nu ai nevoie de un detox. Ai nevoie de fibrele care ți-au lipsit două săptămâni și de mese la ore previzibile. Ce spune EFSA despre cele 25 de grame pe zi, de ce intestinul răspunde cu două zile întârziere și ce repari realist în prima săptămână de acasă.
Intervalul de referință tipărit pe buletin nu e o lege a naturii. Cum citești o analiză 25(OH)D, ce prag folosește de fapt EFSA și ce e rezonabil să faci cu cifra ta.
Toamna nu îți schimbă corpul, ci soarele. Ghid pe analize și pe afirmații autorizate: ce merită testat, ce doze au sens, unde e plafonul și ce nu are voie să scrie o etichetă.
In 75% of supplements sold today, vitamin D3 arrives alone — without its essential partner, K2. Here's what happens to your calcium when the two are separated, and why it matters more than you think.